CONTENT

BRC审核文件清单

BRC(20211029135046).jpg


BRC审核过程中需要对以下文件资料进行审查: 

1.HACCP手册

2.质量手册

3.管理评审控制程序和管理评审纪录

4.质量目标评估记录

5.内审程序,计划,记录

6.管理例会记录

7.客户投诉处理程序/纪录

8.顾客满意度调查记录

9.供应商评估监控程序及记录

10.文件和记录控制程序

11.产品规格描述(原料,辅料,包装,终产品)

12.建立HACCP使用到的标准,法规,指南,学术性刊物等

13.销售国的食品法律法规

14.合同评审程序,抽查销售合同

15.纠正措施纪录

16.产品追溯程序,罐码系统17.追溯性验证报告(成品追原料,原料追成品)

18.产品召回程序,模拟召回程序和模拟召回报告

19.突发事件应急相应程序

20.车间平面图,水管路图,工艺流程图,人员流动图

21.SSOP,清洗消毒纪录,微生物检测报告,工作服清洗验证纪录,清洁用消毒剂配制使用纪录

22.所使用或储存的化学药品的MSDS

23.水处理纪录,水检测记录/证书

24.设备维修保养程序,计划,纪录

25.垃圾,下脚料处理程序

26.虫害控制程序(记录/虫害控制图/培训/使用杀虫剂的清单及MSDS)

27.运输车辆控制程序,温度监控纪录,装卸货的检查记录(如车辆为外包,外包合同)

28.产品保质期研究的相关纪录/报告

29.产品留样及保质期验证程序

30.对于特殊产品的特殊操作工艺要求(过敏源产品,有机食品等)

31.过敏源控制程序/过敏源清单

32.金属异物控制程序,金属(X光)探测作业指导书,金探(X光)效能验证记录

33.玻璃和易碎塑料控制程序/玻璃及硬塑料制品检查方位图/检查记录

34.其他异物控制程序,过滤网、磁力棒的控制程序

35.随机挑选的生产纪录

36.存货周转控制程序/纪录

37.产品扣留,放行系统及纪录

38.不合格品控制程序和记录

39.返工产品控制程序

40.杀菌热分布,热穿透测试报告

41.原料,成品的农药/兽药残留,重金属检测报告/记录

42.空罐的检测报告/合格证明

43.内部实验室的比对实验记录

44.商业无菌及产品留样验证货架期记录

45.实验室管理程序

46.实验室方法的作业指导书/检测标准

47.仪器设备校准控制程序/证书

48.培训控制程序/纪录/证书

49.人员健康证明

50.其他程序文件,作业指导书,(封口检测,设备操作等)

IQSA友情提示

综中合验厂网(简称:IQSA)作为验厂咨询辅导领先品牌,致力于企业社会责任验厂、品质验厂及反恐验厂,提供BSCI验厂、ICTI验厂、沃尔玛验厂、GSV验厂、WCA验厂、SEDEX验厂、WRAP验厂等验厂咨询辅导服务!经过多年坚持不懈的努力,以“最优质的服务,最专业的辅导”成功辅导了全国各地的众多大、中、小企业顺利通过了验厂。25年专注验厂咨询、秉承客户良好口碑相传,帮您规避供应链风险,确保外贸业务的可持续性!诚邀上门洽谈业务,见证实力!


权责声明

凡本站作品均属综中合验厂咨询网整理编辑,未经授权,不得转载使用。另:本站部分转贴文章均转载自正规网站,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请致电 0755-82289432!




HOTLINE

  • CNAME1
    • C1_LABEL1:
    • C1_LABEL2:
    • C1_LABEL3:
    • C1_LABEL4:
    • C1_LABEL5:
    • C1_CONTENT1
    • C1_CONTENT2
    • C1_CONTENT3
    • C1_CONTENT4
    • C1_CONTENT5

  • CNAME2
    • C2_LABEL1:
    • C2_LABEL3:
    • C2_LABEL4:
    • C2_LABEL5:
    • C2_CONTENT1
    • C2_CONTENT3
    • C2_CONTENT4
    • C2_CONTENT5

  • CNAME3
    • C3_LABEL1:
    • Q  Q:
    • C3_LABEL2:
    • C3_LABEL3:
    • C3_CONTENT1
    • 514461808
    • C3_CONTENT2
    • C3_CONTENT3

    COPYRIGHT粤ICP备 15111424号